23 ИЮНЯ 2018 ГОДА
12.05.2016

ФЕСТИВАЛЬ КАШИ-2016

ИДЕЯ

ФЕСТИВАЛЬ КАШИ В КАШИНЕ символизирует единство народов России: «заварить кашу», стать «однокашниками» на этом событии предлагается всем участникам. Идеология Фестиваля каши – здоровый образ жизни и питания, встреча исторической кулинарии и современных новаций, возвращение к корням и восприятие наследия подрастающим поколением. Президент РФ В.В. Путин во время «Прямой линии» признался, что каждый день с удовольствием ест кашу, в том числе перловую, которая в этом году станет кашей года.

Фестиваль каши отражает силу и красоту русской провинции. На время его проведения город Кашин Тверской области станет столицей кашеварения и «меккой традиционной кухни». Особенно актуальным оказывается это событие сегодня во время развития внутреннего туризма и импортозамещения.

Фестиваль каши в Кашине – одно из тех событий, которое строит здоровый и процветающий образ нашей родины – России.

Приглашаем Вас стать участниками и партнерами фестиваля каши!

С НАМИ КАШУ СВАРИШЬ!

ФОРМАТ

Место проведения: г. Кашин Тверской области, городской сад (территория древнего кашинского кремля), дополнительная площадка – Музей каши и кашинских традиций.

Время проведения: 26 июня 2016 года с 11 до 17 часов, торжественное открытие в 12.00.


ПРОГРАММА

  • ВСТРЕЧА котла ЦАРСКОЙ КАШИ – любимой каши русских государей
  • Гастрономический межрегиональный конкурс «КАШЕВАР ГОДА» для поваров и всех желающих
  • КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ведущих шеф-поваров Максима Сырникова и Антона Прокофьева
  • УЛИЦА КУЛИНАРНЫХ БРЕНДОВ РОССИИ, на которой будет представлено многообразие культурных и кулинарных традиций
  • ШИРОКАЯ выставка-ярмарка круп, посуды и сопутствующих товаров здорового питания. ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НА РАЗНЫХ ПЛОЩАДКАХ.
  • ДЕГУСТАЦИЯ каш, приготовленных по старинным рецептам.
  • РЕМЕСЛЕННАЯ СЛОБОДА
  • ДЕРЕВЯННЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ АТТРАКЦИОНЫ, воссозданные по старинным гравюрам
  • ПЛОЩАДКА БОГАТЫРЕЙ-РАТОБОРЦЕВ
  • «ФОЛК-КАША» : выступления фольклорных коллективов, исполняющих аутентичную русскую и кельтскую музыку
  • ИНТЕРАКТИВНЫЕ экскурсии в МУЗЕЕ КАШИ И КАШИНСКИХ ТРАДИЦИЙ